Приветствую всех! Сегодня не менее важная тема " Алкоголь и низкий сахар" . Многие зададут вопрос : И что тут такого важного?.
Все мы знаем , что алкоголь - токсин. Печень очищает наш организм от токсинов . Ночью мы не едим, и наша печень выбрасывает в кровь глюкозу.
Это обеспечивает нас от низкого сахара, т.к. мы все знаем, что ночью повышается уровень сахра. Но когда вы принимаете алкоголь, печень в первую очередь очищает кровь от токсического воздействия алкоголя. Глюкоза не поступает в кровь в достаточном количестве. Таким образом спиртные напитки, особенно крепкие, очень сильно повышают риск гипогликемий.
Это обеспечивает нас от низкого сахара, т.к. мы все знаем, что ночью повышается уровень сахра. Но когда вы принимаете алкоголь, печень в первую очередь очищает кровь от токсического воздействия алкоголя. Глюкоза не поступает в кровь в достаточном количестве. Таким образом спиртные напитки, особенно крепкие, очень сильно повышают риск гипогликемий.
Что интересно, алкоголь не сразу понизит сахар, а гипогликемия может возникнуть через 4-8 часов после употребления , вернее после последнего приема алкоголя. А физическая активность снижет глюкозу крови еще больше. Вы можете даже не заметить резкого падения сахара. Вот в чем заключается опасность и так скажем -коварность алкоголя.
Поэтому , если у вас намечается какой-то праздник в течение дня, то несколько советов:
-утром плотно позавтракать и перед застольем перекусить;
-если принимаете метформин, то за день до какого-то события и в течении 48 часов после него, не принимать, он не совместим с алкоголем. Тяжелые могут быть осложнения.
-выпивать во время еды. И даже этого может оказаться недостаточно, чтобы избежать падения сахара. Здесь еще многое зависит от количества принятого алкоголя. И так как он оказывает блокирующий эффект на печень, то глюкоза из пищи поступает в кровь очень медленно или совсем не поступает.
-если вы принимаете алкоголь днем, то измеряйте сахар чаще, примерно через каждые 2-3 часа, в течении 6-8 часов после принятия алкоголя. Если сахар понижается , надо перекусить быстрыми углеводами.
-если принимаете алкоголь вечером, следите за количеством порций выпитого.
-Перед сном, нужно съесть 15 граммов углеводов на каждую порцию выпитого алкоголя. Если вы хорошо поели в ужин . то все равно съешьте дополнительные углеводы.
А теперь меню на день , вариант №8. 1 завтрак: салат из свеклы со сметаной 3-4 ст.л., цикорий с молоком,бутерброд селедочным маслом или форшмаком( 1ХЕ). На кусочек хлеба или батона отрубного положить лист салата или пекинской капусты( зеленую ее часть), сверху намазать форшмак или селедочное масло и положить 3 кружочка свежего огурчика ; 2 завтрак: фрукты, чай, печенье овсяное без сахара. Обед: суп гречневый с фрикадельками ( 200-250гр.), рагу овощное 3-4 ст.л., чай или компот, 1 кусочек хлеба ( 1ХЕ). Полдник: сырник ( 1 ХЕ), кисель (1 ХЕ).
Ужин:вареники с капустой и грибами- 6 штук ( 2 ХЕ), минеральная вода.
Перед сном - 1 стакан кефира, простокваши.
Ужин:вареники с капустой и грибами- 6 штук ( 2 ХЕ), минеральная вода.
Перед сном - 1 стакан кефира, простокваши.
Дорогие читатели , рецепты блюд, из которых состоит это меню и другие варианты, опубликованные ранее , и еще много интересных рецептов, которые можно использовать в диетическом питании будут опубликованы чуть позже, перед новым годом.
До встречи . Читайте,подписывайтесь, будьте в курсе полезной и нужной информации, ставьте лайки. Надеюсь моя статья была вам полезна.
