Как влияет недостаток витамина В на наш организм. Основные пищевые источники витаминов группы В.
Важно. Самые главные функции витаминов группы В: без них невозможно нормальное функционирования нервной системы,регулирование работы желудка и кишечника. Еще это и профилактика склероза. Недостаток витаминов вызывает жировой гепатоз печени, поражение почек ( особенно при сахарном диабете), и способствует сохранению здоровой кожи.
Основные пищевые источники В1: фасоль, спаржа, картофель, отруби, печень,орехи( арахис, фундук и грецкие), почки, дрожжи пивные, цельнозерновой хлеб, овсяная крупа,цельные зерна пшеницы, гречка, кукуруза.
Основные пищевые источники В2: капуста, зеленый горох, яблоки, миндаль, стручковая фасоль, помидоры, репа, овес, яйца, пивные дрожжи, говядина,кисломолочные продукты, сыр, печень, зерна пшеницы, картофель.
Основные пищевые источники В3 (РР): дрожжи, мясо, почки,печень,соя, грибы, каши из гречки, перловки, ячменя.
Основные пищевые источники В5:дрожжи, яичный желток, почки и печень, салатные овощи, кисломолочные продукты, арахис, каши из недробленых круп.
Основные пищевые источники В6: хлеб из муки грубого помола, мясо, рыба, отруби, бобовые, яйца.
Основные пищевые источники В9 И В12: соя, яйца, все виды салата, ливер, говяжья печень, кисломолочные продукты, зеленый лук.
К витаминам группы В относятся микроэлементы : инозит, холин, парааминобензойная кислота. Содержатся в апельсинах, дыне, картофеле, мясе, рыбе, яйцах, твороге, сыре, свекле и капусте, шпинате, печени.
Для правильного и диетического питания надо взять себе за правило есть больше овощей, кисломолочных продуктов ( ежедневно). Ну и конечно нежирное мясо , печень. Включить в свой рацион блюда из бобовых и круп.
До встречи в блоге.. Буду рада если моя статья была вам полезна. Читайте, подписывайтесь, комментируйте, задавайте вопросы.
